Fortunato Pucci ci illustra i processi che accompagnano la pratica di coltivazione della vite ad alberello. Le fasi principali sono la semina, la pizzicatura, la potatura, la conca.
Si passa poi al racconto della vendemmia, della funzione dei muretti a secco e di alcuni celebri detti panteschi.

Intervista di: Mariangela Bianco e Marco Bottigliero
Riprese di: Vincenzo Pascolo, Napoli Film Industry
Montaggio di: Paolo Barone, Napoli Film Industry
Scheda di: Mariangela Bianco
Sottotitoli ita di: Marco Bottigliero
Sottotitoli eng di: Francesca Magnani
Traduzioni: Francesca Magnani
Realizzata il: 26/10/2022

Produzione di videointerviste etnografiche per il popolamento del Museo Virtuale della Coltivazione della vite ad alberello di Pantelleria patrimonio UNESCO

Fortunato Pucci

Anno: 30/01/1936
Città: Scauri (c.da di Pantelleria)
Professione: Viticoltore and agricoltore
Lingua parlata: Italiano e dialetto pantesco

Indice del video

- 00:06:11 I principali processi di coltivazione della vite ad alberello
− 00:00:28 La pizzicatura
− 00:00.35 La potatura
− 00:01:04 La conca
− 00:01:23 Gli asini in agricoltura
− 00:02:06 La vendemmia
− 00:02:38 L’importanza dei muretti a secco
− 00:03:32 Il detto pantesco su Sant’Anna
− 00:03:53 Il taglio dell’uva
− 00:04:49 Un sapere tramandato

Informazioni geografiche

Nazione: IT
Regione: Sicilia
Città: Isola di Pantelleria, c.da Scauri (Trapani)
Altitudine: 101 m slm