Fabrizio Basile ci restituisce un autentico pezzo di storia pantesca. Ci racconta che a Pantelleria i bambini familiarizzano prima con la terra che con i giocattoli, evocando la sua infanzia trascorsa a giocare nei campi con suo nonno.
Basile, pur essendo tra i viticoltori più giovani dell’isola, custodisce memorie e conoscenze di un produttore e agricoltore di grande esperienza. Vivendo a contatto con i più anziani dell’isola, grandi conoscitori della pratica agricola della vite ad alberello è riuscito a captarne gesti, abilità e segreti facendoli propri e tesaurizzandoli in un enorme archivio personale.
Ci illustra alcune tipologie di muretti a secco che rendono unico il paesaggio di Pantelleria, della “mamma”, della ricetta per preparare la confettura di uva Zibibbo come zia Angiolina e de ‘u viscottu.

Intervista di: Mariangela Bianco e Marco Bottigliero
Riprese di: Vincenzo Pascolo, Napoli Film Industry
Montaggio di: Paolo Barone, Napoli Film Industry
Scheda di: Mariangela Bianco
Sottotitoli ita di: Marco Bottigliero
Sottotitoli eng di: Francesca Magnani
Traduzioni: Francesca Magnani
Realizzata il: 26/10/2022

Produzione di videointerviste etnografiche per il popolamento del Museo Virtuale della Coltivazione della vite ad alberello di Pantelleria patrimonio UNESCO

Fabrizio Gaetano Basile

Anno: 22/11/1975
Città: Pantelleria (TP)
Professione: Viticoltore e agricoltore
Lingua parlata: Italiano e dialetto pantesco

Indice del video

- 00:12:03 La cultura del vino che unisce
- 00:00:41 Il simbolo della vite di Pantelleria
- 00:01:04 Tracce materiali
- 00:03:56 I segreti dei muretti a secco
- 00:06:21 La confettura di Zibibbo e altre memorie dei cibi di una volta

Informazioni geografiche

Nazione: IT
Regione: Sicilia
Città: Isola di Pantelleria, C.da Bukkuram S. Michele (Trapani)
Altitudine: 836 m slm

Collegamenti ed allegati